Champ', champ', champignon !

(Spécial dédicace à ma copine Céline qui reconnaîtra une vieille blague)

Donc, ce matin, chasse aux champignons dans une forêt près de Melun (près de Nandy en fait).
Il faut dire que j'adore aller cueillir des champignons et que la rumeur courrait que les bois alentour en sont remplis.
Effectivement, j'ai croisé la route de très nombreux bolets de toutes sortes et celle aussi de quelques cèpes.

Je n'en ai pas cueilli beaucoup, mais assez pour Love, love me doux et moi, qui aime plus cueillir les champignons que les manger en fait.

Donc, je suis en route pour faire des petits cèpes panés et ce soir, un risotto aux cèpes ou des cèpes aux pommes de terre salardaises ...

De la bonne cuisine en perspective et un intérêt renforcé pour les bois alentours (s'il y a des champignons, tout n'est pas perdu dans cette fichue région Ile de France !).

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