La recette de la semaine 2 - Le croque monsieur croustillant

Sur ma lancée, j'ai réalisé une deuxième recette d'un magasine acheté cette semaine.

Et alors là, vous n'allez pas en revenir, j'ai fait des croques monsieur ! Ok, ce n'est pas hyper méga culinairement élaboré, mais figurez-vous que je n'en avais jamais fait et c'est quand même très très bon !

Donc voilà, j'ai beurré des tranches de pain de mie (beurre à l'extérieur en prévision de la cuisson, ici à la poêle), j'ai mis un peu de crème fraîche mélangée avec un peu de moutarde, du poivre, une tranche d'emmental, du jambon et hop, re-pain de mie beurré.

J'ai fait dorer ces croques à la poêle le temps de faire fondre le fromage et j'ai savouré tout cela avec une belle salade verte !

C'était vraiment miam et réconfortant !

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