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La photo du mois de mars 2014 - Madeleine de Proust

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Le thème de la photo du mois de mars 2014 est "Quelle est votre madeleine de Proust?", choisi par J'adore j'adhère

Ma madeleine de Proust est la quenelle. 
Pas celle d'un célèbre ex-humoriste ou d'un footballeur, mais celle de ma "Tatie Roudon", allias ma nounou qui a bercé quelques douces années de mon enfance.
C'étaient des quenelles à la semoule, une spécialité de Grenoble, une variante de la quenelle de Lyon, que "Tatie Roudon" préparaient à merveille, avec une sauce tomate et peut être des olives vertes.
Elles sont irrémédiablement associées à un jardin ensoleillé et une balançoire accrochée à un arbre, à de la douceur et du bien être ...

En ce moment, c'est un peu "chaud time" en terme d'activité et je crains que le 15, je ne sois pas bien disponible. Voici un exemple de quenelles à la semoule ... de maïs, aux légumes et fromages, nappés de sauce tomate que j'ai cuisinées. Ce n'est pas comme dans mon souvenir…