samedi 15 mars 2014

La photo du mois de mars 2014 - Madeleine de Proust

Le thème de la photo du mois de mars 2014 est "Quelle est votre madeleine de Proust?", choisi par J'adore j'adhère 

Ma madeleine de Proust est la quenelle. 

Pas celle d'un célèbre ex-humoriste ou d'un footballeur, mais celle de ma "Tatie Roudon", allias ma nounou qui a bercé quelques douces années de mon enfance.
C'étaient des quenelles à la semoule, une spécialité de Grenoble, une variante de la quenelle de Lyon, que "Tatie Roudon" préparaient à merveille, avec une sauce tomate et peut être des olives vertes.
Elles sont irrémédiablement associées à un jardin ensoleillé et une balançoire accrochée à un arbre, à de la douceur et du bien être ...

En ce moment, c'est un peu "chaud time" en terme d'activité et je crains que le 15, je ne sois pas bien disponible. Voici un exemple de quenelles à la semoule ... de maïs, aux légumes et fromages, nappés de sauce tomate que j'ai cuisinées. Ce n'est pas comme dans mon souvenir (bien évidemment), mais intéressant quand même !



A quelques jours, quelques heures de devenir mère moi-même et dans la perspective de confier un jour mon petit piou à une nounou, cette recette et les souvenirs qu'elle évoque sont précieux !

Le lien vers le site et la recette :

http://gourmandisesansfrontieres.fr/2013/01/quenelles-de-semoule-origines-et-recette-simple/

Les autres participants ont mis en ligne des photos ça et là ...

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13 commentaires:

Guillaume a dit…

Ca a vraiment l'air bon.

KkhuèteB a dit…

Ce plat m'intrigue il faudra que je teste ;)

oth67 a dit…

19h00, j'ai faim !

xoliv a dit…

c'est très bon la quenelle et faut arrêter cette polémique à la con ... j'aime ça et je suis pas raciste ... y'en a marre de tous ces intégristes et régalons nous d'un bon plat de quenelles au veau, au brochet, à la langouste ... merci à toi pour cette recette que je ne connaissais pas !

trousse cadette a dit…

j'en mangerais bien

tataflo a dit…

Miam miam, ces quenelles me donne faim... j'adore ça!!!

A bientôt!

jadorejadhere a dit…

cela a l'air bien bon... les couleurs sont superbes en tous les cas !

crearine a dit…

Mmmm les quenelles!!! J'adore ça que ce soit à la semoule ou pas, avec de la tomate ou une sauce béchamel tomate, miam miam!!!

E. a dit…

J'adore les quenelles

elpadawan a dit…

Elles ont l'air appétissantes :). Bien plus que celle de l'humoriste...

Agnes a dit…

Felicitations pour bebe et bon regal !

bigbugs a dit…

on en mangerait volontiers...

Cara a dit…

Miam miam ! Justement, c'est l'heure du repas... Je file déjeuner !

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A la demande de certains bloggers de "la photo du mois", je suis repassée en mode "modération" et non plus capcha illisibles ...

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